一、常見食品種類
蔬菜
適用于葉菜類(如白菜、菠菜)、根莖類(如土豆、胡蘿卜)、茄果類(如西紅柿、茄子)等,可檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。
水果
可檢測蘋果、香蕉、葡萄、草莓、橙子、櫻桃等多種水果的農(nóng)藥殘留,確保食用安全。
糧食
對(duì)大米、小麥、玉米等糧食作物進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測,保障糧食質(zhì)量安全。
茶葉
快速檢測茶葉中的農(nóng)藥殘留,滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求。
農(nóng)副產(chǎn)品
包括食用油、調(diào)味品等,確保其農(nóng)藥殘留符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
二、檢測范圍與標(biāo)準(zhǔn)
檢測范圍:主要針對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留,這些是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的農(nóng)藥類型。
檢測標(biāo)準(zhǔn):依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法(如GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織(WHO)、世界糧農(nóng)組織(FAO)殘留農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。
三、應(yīng)用場景
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地:在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,快速篩查農(nóng)藥殘留,確保上市前符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
農(nóng)貿(mào)市場與超市:對(duì)進(jìn)入市場的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速篩查,防止超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品流入市場。
食品加工廠:對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留檢測,確保原料質(zhì)量安全。
餐飲與學(xué)校食堂:在食品加工前進(jìn)行安全速測,保障消費(fèi)者健康。
四、技術(shù)特點(diǎn)
快速檢測:采用酶抑制率比色法等技術(shù),檢測速度快,操作簡便。
高靈敏度:可檢測低濃度的農(nóng)藥殘留,確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。
便攜性:部分儀器設(shè)計(jì)輕便,適用于現(xiàn)場檢測,如生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場等。